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今日もお疲れ!まさおです。
突然ですが、今日のヒトサラのコーナー!!パフパフ!!


~野菜たっぷりのカルツォーネ~(のつもり。)



イタリア料理は作るもの!というコンセプトでお送りしています、今日のヒトサラのコーナーでした。開くと、こんな感じです。






・・・正直失敗です。味はまぁまぁでしたが。

失敗点  その1.生地の醗酵が不十分だった。(9時に帰宅して、それから生
       地こね始めて、食べたのが11時頃です。お腹すいて我慢でき
       ませんでした。)
    
     その2.器具がない。(クッキングペーパーなんて恵まれた物持って
       ません。アルミ箔で代用したら、くっ付いちゃって食べんの大
       変でした。絶対口ん中にアルミ箔は入れたくなかったので、食
       べてる間中、気が抜けませんでした。)

     その3.やっぱり器具がない。(めん棒がない。生地伸ばせない。スッゲ
       ー頑張ったんだけど、生地の厚さにむらができて焼き上がりも
       むらだらけ。)

     その4.チーズの味が薄い。(コーダチーズ使いました。あんまり量な
        くて、味薄かった。)

     その5.自己流(レシピ見りゃよかった。)

     その6.仕事帰ってきてから作るべきじゃなかった。(面倒な料理は、
        休みの日を利用して作りましょう。)
 


なんか、やっちゃった感じです。疲れた。
大切な時間を無駄にしちゃったね。無念。
今日もたくさん食べちゃった。こってりしすぎです。
でわ、また明日。シーユー♪


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【2006/03/06 01:18】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) |

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